车厘子吃完有点苦味是什么原因

车厘子吃的时候口感有点苦，可能是因为长时间的在冰箱里储存导致的。如果长时间的在冰箱进行存储的话，它不是很容易变质，但是口感上肯定是会有影响的，所以在买来车厘子之后，尽量在短时间内吃完它，避免长时间在冰箱存放，还有可能是它的内部已经变质了，不要食用了。

车厘子发苦是怎么回事？

车厘子吃起来苦的有可能是多方面原因引起来的，比如在长期冷冻的过程中有水分渗进了车厘子的果肉里面，导致车厘子的营养和口感随之变差，这样的车厘子吃起来就会带有苦味。

有可能是保存的时间太长，受到细菌滋生而变质，会有异味出现，并且内部已经开始腐烂，这样的车厘子吃起来也会带有苦味。

车厘子发苦的注意事项：

车厘子吃起来能感觉到有苦味，如果是上面说的第一种原因，那是肯定可以吃的，如果是第二种已经变质了的原因，那就不能吃了。

车厘子有点苦是什么原因？

车厘子吃起来苦的有可能是在长期冷冻的过程中，有水分渗进了果肉里面，导致营养和口感随之变差，吃起来就会带有苦味。可能是保存的时间太长，受到细菌滋生而变质，有异味出现，并且内部已经开始腐烂，这样的车厘子吃起来也会带有苦味。

车厘子的介绍

车厘子英文名，Cherries是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries即樱桃，特指产于美国，加拿大，智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称百果第一枝。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红，黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700到1000毫米，土壤质地疏松，pH0.6到0.7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。

车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。

车厘子的含糖量不高，升糖指数只有22，热量较低且不含钠，所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。

车厘子吃后回味有苦味?

车厘子吃后回味有苦味属于不常规现象。

车厘子吃起来有点苦，可能是已经变质了。正常的车厘子的味道是酸甜口。

具体原因：

1、果子不新鲜

车厘子存放过久，例如冷库保存车厘子放的时间过长，常出现吃车厘子带有微微苦味，这种情况下的车厘子快要变质，要尽快吃完，否则一旦完全变苦，质地软烂变质了就无法再吃了。

2、自身问题

如果车厘子是新鲜的，果质较硬，果肉颜色鲜亮，但吃起来回味有苦味，可能食用水果的人患有口腔疾病，不管吃什么，都会使人觉得食物较苦，可以吃其他甜的食物进行测试。

3、刷牙后食用

大多数牙膏中都含有起泡剂和硅基磺酸钠，这些表面活性剂的作用是让牙膏在你口中起泡，让刷牙变得轻松简单，但同时它们也会悄然破坏我们的味觉，会会破坏舌头上的磷脂，抑制味蕾上的甜味感受器，阻止我们从食物中感受甜味的能力。

因此刷完牙后吃东西容易发苦，尤其是用起泡剂的牙膏刷牙后吃车厘子，这种现象较为明显。