玉竹什么时间打顶
玉竹一般只有一根茎，分枝少，且茎也不会长得太高，高度通常在20到50厘米之间，因此不需特意打顶处理。打顶会影响开花，对萌发不利。栽培期间发现有发黄，干枯或者感染病虫害的枝叶及时剪掉就行。平时提供适宜的生长环境，保证通风良好，光温适宜，肥水充足，这样便可旺盛生长。
玉竹春天可以挖吗？
一般来说，玉竹的最佳采挖时间是在9月的下旬到10月中上旬，因为玉竹的品质主要体现在其多糖含量上，一般是采收时间越迟，玉竹的多糖含量就会越高，在10月份会达到顶峰，所以在秋季采挖是最好的。 对于刚采挖出来的玉竹，需要及时将其须根去除，然后用清水将植株清洗干净，最后斜切成2-3毫米的薄片，放置在太阳底下直接晒干即可。
玉竹种植的方法
玉竹种植要有一些方法才能种植好，那玉竹应该如何种植呢?下面是我为你整理的玉竹种植的方法，希望对您有用。
玉竹种植的方法
一、玉竹种子为上胚轴休眠类型。胚后熟期要求25℃左右的温度，上胚轴需要低温阶段才能打破休眠。种子播种后，第1个夏季只长根，不出苗，直至次年4月才长苗。
玉竹根状茎存活时间为3年或4年，超过这个时间则会腐烂。秋季栽种的玉竹，于次年3月--4月萌芽，萌芽后至出苗的这一段时间，生长较为缓慢，茎秆也较弱。5月--6月，气温逐渐回升，茎叶生长迅速，并能现蕾开花。7月高温季节，地上部分生长减弱，而根状茎生长加快。种植后的第2年，植株长势弱，对环境的适应能力差，经不起高温季节直射阳光的照射。第3年，植株长高，茎秆有所增长，根状茎发育较快，生长力较强。第4年，地上茎秆增多，生长很快，郁闭度增大，根状茎在地下纵横交错。
二、栽培技术
1.选地整地玉竹耐寒，耐阴湿，忌强光直射与多风。喜阴湿、凉爽气候，种植地宜选背风向阳、排水良好、土质肥沃疏松、土层深厚的沙质壤土。忌在土质黏重、瘠薄、地势低洼、易积水的地段栽培。忌连作，以防止病虫害发生。前茬最好是豆科植物。选地后，先施入有机肥作基肥，每亩用量为2500千克--3000千克，均匀地撒在地面上，将土深翻30厘米，细耙做畦，畦宽1.0～1.30米，沟宽25～30厘米、深15厘米。除净杂草，让烈日曝晒。
2.种植方法玉竹用种子和根状茎繁殖，繁殖速度很快。用根状茎繁殖，因其遗传性较种子稳定，能确保丰产，且生长周期短，故目前生产上都采用此法。在收获时，从茎秆粗壮的植株中选取无虫害、无黑斑、无麻点、无损伤、颜色黄白、顶芽饱满、须根多、芽端整齐、略向内凹的肥大根状茎作种用。瘦弱细小和芽端尖锐向外突出的分枝及老的分枝不能发芽，不宜留种否则营养不足，生活力不强，影响后代，品质差，产量低。也不宜用主茎留种因主茎大而长，成本太高，同时去掉主茎就会严重影响质量，不易销售。要随挖、随选、随种。遇天气变化不能及时栽种时，必须将根芽摊放在室内背风、阴凉处。一般每667平方米用种茎200～300千克。将选好的种茎浸入盛有50%多菌灵500倍液的桶中，药液应浸没种茎，浸泡30分钟后，捞出晾干备用。
一般于7月--11月进行栽种。穴栽或条栽。穴栽：畦面栽种3～4行，行距30～40厘米、株距30～40厘米、穴深8～10厘米。每穴交叉，放种栽3～4个，芽头向四周交叉，不可同一方向。条栽：在畦面上按行距15厘米--30厘米开深6厘米--15厘米的沟。种植时，将玉竹根状茎切成长约3厘米--7厘米的小段，在沟底按株距7厘米--17厘米纵向排列，芽头朝同一方向放好，覆盖猪粪或土杂肥。根状茎用量为每亩250千克--300千克。
3.田间管理栽后当年不出苗，翌春出苗后，要及时清除田间杂草。土壤干燥时用手拔除，切勿用锄，以免碰伤根状茎，导致腐烂。下雨后或土壤过湿时不宜拔草。以后在5月和7月分别除草1次。第3年，只宜用手拔除杂草。
施足基肥，结合整地每667平方米施入腐熟的农家肥2000～3000千克。种栽覆土后，于穴边亩施焦泥灰200千克或复合肥30～35千克。施肥在春季萌芽前进行，以促进茎叶生长。苗高7～10厘米时，667平方米浇施稀薄人粪尿800～1000千克或尿素10千克。在玉竹进入休眠时进行施肥，施用腐熟猪粪和磷肥，施后覆土厚5厘米--7厘米。玉竹生长2年后，根状茎分枝多，纵横交错，易裸露于地表而变绿，影响商品外观和质量，易遭受冻害，因此更要及时覆土。
玉竹最忌积水，在多雨季节到来以前，要疏通水沟以利排水。
培土每年冬季结合施肥，在畦沟取土进行培土3.0～4.5厘米，玉竹种栽要用稻草、树叶或茅草覆盖。以后每年的初冬，玉竹茎叶干枯时要盖青草，上面再盖一层泥土。
4.病虫害防治
①病害。叶斑病：叶面上长出褐色圆形病斑，边缘呈紫红色，常于夏、秋两季发生。防治方法：在发病前或发病初期，喷1：1：120波尔多液或50%代森铵800倍液，每10天喷1次，连续2次--3次。锈病：叶面上长有黄色圆形病斑，背面生有黄色的环状小粒。防治方法：发现病株及时拔除、烧毁，穴内撒生石灰消毒。烂根病：发病时根状茎腐烂，最终导致植株死亡。防治方法：做好排水工作，降低土壤湿度，控制病害蔓延。
②虫害。主要是棕色金龟子、黑色金龟子、红脚绿金龟子等，主要为害根部。防治方法：施用充分腐熟的有机肥作基肥或追肥用米或麦麸制成毒饵，于傍晚时撒在畦面上诱杀虫害发生严重时，用90%敌百虫1000倍液浇注根部。
5.采收及加工
①采收。一般于栽种后的第3年收获。南方于秋季采收，北方于春季采收，以便与栽种时间衔接。地上部分枯萎后，在春季植株萌芽前，选晴天及土壤比较干燥时收获。采挖时，先割去地上茎杆，挖起根状茎，抖去泥土，防止折断。留作种的根状茎另行堆放。
②加工。将挖出的根状茎，按长、短、粗、细划分等级，分别晾晒。夜晚，待玉竹凉透后加覆盖物。切勿把未凉透的玉竹装袋，以免发热变质。一般晒2天--3天后，玉竹的根状茎就会很柔软而不易折断。然后除去须根和泥沙，再将根状茎放在石板或木板上搓揉。搓揉时要先慢后快，由轻到重，直到将粗皮去净，玉竹根状茎无硬心，呈金黄色半透明状，用手按有糖汁渗出时为止，再晒干即可。在东北地区，对野生玉竹采用先揉后晒的加工方法，重复3次--4次，直至干燥为止。
也有人采用蒸揉结合的加工方法，即先将鲜玉竹晒软后蒸10分钟，用高温促其发汗，使糖汁渗出，再用不透气的塑料袋装好，约30分钟以后，用手揉或整包用脚踩踏，直到玉竹呈黄色半透明为止，然后取出摊晒。加工时要防止搓揉过度，否则色泽会变深，甚至变黑，影响商品质量。
玉竹种植的技巧
玉竹种植环境
玉竹的特性是耐寒，耐阴、耐湿，不喜欢多风与强烈阳光直射。
由于玉竹喜欢凉爽气候，种植在背风向阳的地方最佳，同时要注意花盆的排水性、花土选择肥沃疏松的沙质壤土。
玉竹分株种植法
秋季是种植玉竹最佳时期，会在第二年的3-4月萌芽。
玉竹根状茎存活时间为较长，达到3-4年，之后会开始腐烂。
玉竹的分株种植主要靠根状茎，将其切成长约3到7厘米小段，种植在6厘米深的花土中。
萌芽至成为幼苗的期间生长缓慢，初夏气温回升，会使茎叶生长迅猛，出现花蕾和开花。
通常在7月的高温季节，玉竹的根系会加速生长，地上部分生长变得缓慢。
玉竹的养护方法
可以在春季和秋季进行种植。
用于栽植的根茎每段必须留2个以上的节。
种植后需要浇透水并置于阴凉处。
玉竹生长期间需要施肥2~3次。
