慈姑的种植方法和时间

种植慈姑一般在春季，为了提高出芽率，可以给它催芽。将顶芽用芦席包裹起来，上面盖上湿草，并且注意喷水保湿。之后选择土质肥沃且排灌方便的田地，施足基肥后深耕。把顶芽种植到里面，种植后要调整水位，保持3厘米的水层。

一、种植时间

慈姑的种植时间多在春季，一般从4月下旬到5月上旬都可以进行，气温要保持在15℃以上，这样才更容易生根发芽。通常选用它球茎的顶芽进行种植，从茎的第三节会长出须根，之后会萌芽生长。

二、选种催芽

为了提高慈姑的出芽率，需要在育苗前给它进行催芽。将顶芽用芦席包裹起来，上面要覆盖湿草，气候干燥的话，可以洒一点温水，注意保温和保湿。通常10-15天后就会出芽，出芽后露地育苗。如果种植时间比较晚的话，也可以不催芽。

三、秧田管理

慈姑育苗一般要在秧田中进行，要求土质肥沃、排灌方便，同时还要保水保肥。为了提高土壤的肥力，可以适当补充基肥，每亩要施3000-4000千克的腐熟农家肥，同时还要耕深20-25厘米左右，之后就可以进行种植了。

四、进行种植

将顶芽按照一定的株行距进行种植，深度从顶芽往下的第三节，入土1.5-2厘米即可。种植后要调整水位，水深要保持在3厘米左右，这样可以提高地温，有助于它的生长。之后要在谷雨进行定植，根部要插入土中10厘米左右。

慈菇的种植方法

慈姑属于淡水植物，也是多年生的草本植物，成长在浅湖中的或者是池塘和溪流中。下面是Sara我教大家如何种植慈姑，希望能够对您有所帮助。

为了促使慈姑早出芽，育苗前可先进行催芽。催芽的方法是将留种用的顶芽用芦席或草包围好，上面覆盖湿草，于燥时洒些温水，保持在15℃以上和一定的湿度，经10～15天出芽后，再进行露地育苗。如栽植较晚，气温已达15℃以上时，可不经催芽而直接育苗。清明前、后插秧，以株、行距各8cm为宜。栽插深度要求顶芽第3节位入土2cm，以利生根，水深保持3cm左右，以利提高土温，促进幼苗生长健壮。

慈姑秧苗的定植要根据各地的气候条件，在谷雨或立夏定植。与其它作物套种的，多在小满前、后定植，定植前要准备好本田，整地要求松软平坦。定植时拔起秧苗，摘除外围叶片，仅留16～20cm叶柄，以免定植后遇风摇动，影响成活。栽植时将根部插入土中10cm左右，随即将根部泥土填平。植株的行距因品种而异，一般生长期长、发棵大的株.行距为40cm见方，亩栽5000～6000株。

慈姑整个生育期要保持浅水层，严防干旱。苗期要浅水勤灌，以提高土温。栽植后约1个月，可排水搁田，使根深扎高温期间，夜间可灌水降温，植株大量抽生匍匐茎时，可适当排水搁田，保持土壤干干湿湿，促使大量抽生匍匐茎。后期维持浅水，保持球茎膨大的需要。慈姑生长期，需肥量大。为了不断满足慈姑生长发育对肥的要求，可在生长期间追肥2～3次。

慈姑栽植1个月至开始形成球茎止，需经常进行耘耥、除草。后期去老叶，以改善通风透光条件。最后1次除草、剥叶时，可结合进行培土，以保护根系和匍匐茎。

在耘田时，结合捺叶，将枯黄的叶脚踩入泥中同时进行剥叶，在球茎膨大期间，每株仅留7～8片叶，将外叶和老叶剥去，改善行间通风透光条件，减少病虫危害。待新叶抽出2～3片时，还要向根际培土，以利球茎生长。慈姑在生长前期结合耘田除草进行捺叶，即捺除植株外围的黄叶，只留当中绿叶5～8片，慈姑一般从小暑开始捺叶，每隔20天捺叶1次，共捺3～4次，直到白露为止。白露以后，慈姑大量抽生匍匐茎，进入结球阶段，这时应保护绿叶面积和地下根系，以加强养分的制造和吸收。

采收时间因地区不同而异。山东一带自秋季初霜后(茎叶枯黄时)到第2年球茎发芽前，即11月至翌年3月，可随时采收，在霜降到大雪期间采收较多，在地上部茎叶刚枯黄时采收产量较低，一般延迟采收产量高。这是因为茎叶刚枯黄时，短缩茎中的养分仍可继续向球茎输送，使球茎继续膨大，从而增加产量。所以，在10月底到11月初排去田水，并割去慈姑叶片，留茬15cm左右。割叶后每隔2m开沟，沟深30cm左右，畦面晒干并整细，套种越冬青菜，既可增加慈姑产量，又可在1～2月蔬菜淡季供应上市，提高经济效益。

.对多种蛋白酶的影响 从慈姑中提取的多功能蛋白酶抑制剂Ⅰ、Ⅱ对胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶及舒缓激肽释放酶均有较明显的抑制作用。基中Ⅰ能等当量抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，对激肽释放酶的抑制作用较弱。Ⅱ能等当量抑制2mol/L的胰蛋白酶，对激肽释入酶的抑制活力高于Ⅰ，但对胰凝乳蛋白酶的抑制作用小于Ⅰ。

2.对精子体外受精的影响 体外实验证明，慈姑蛋白酶抑制剂在剂量330μg/ml以上时，能抑制精子顶部顶体蛋白酶的活性，使顶体蛋白酶丧失水解卵细胞透明带的能力，从而使精子不能穿过透明带与卵细胞结合，影响精子的受精。实验还时一步证明，慈姑蛋白酶抑制剂对人、兔、大鼠、仓鼠及小鼠精子顶体蛋白酶均有明显的抑制作用，并随剂量增加而抑制效应增强。

如何种好慈姑 慈姑的种植办法

1、采用良种：在每年三月立春前后时，应选成熟的、长势强、外观好、大小合适、无畸形病虫害的顶芽相当粗壮的球茎做为种子。然后将选好的种子直接插播到实现已经预备好的育苗床中做好种植培育，大多数是以10*10cm的规格做好插播。在插播后将塑料膜覆盖在幼苗上，维持育苗床的水位在2-4cm，差不多半个月后就会开始发芽，一个月后便会长出幼苗。

2、幼苗假植：慈姑假植大多数是在幼苗长出后，也就是在四月中旬后，当周围的气温已经稳定在了15度上下时，便可以开始假植了，假植地需要选在背风向阳，肥水足够，无前科病害的水田中。每株之间的距离应该需要维持在0.5米上下，行距在0.7米上下，将水田四周建立好田畦，需要保证田间有足够的水，让幼苗不断地鹅抽出匍匐茎，这种匍匐茎在地下的时候顶芽会发育成许多的分株。只有这些分株长成了规范的幼苗时就可以将其移栽到大田中了，假植的时候需要要注意勤除草，摘除无用的叶子，最少施用两次农家肥。

3、精整田地：大田种植场需要选在水源足够干净，排水浇灌方便并且土壤肥沃深厚的水田，需要实行轮作，在种植前需要在大田中每亩施一千千克上下的农家肥做为基肥。慈姑的生长苗需要粗壮，至少高25cm上下，保留幼苗的中心叶，三片上下，将无法生长发育的老根、老叶剪除。大多数是在八月初到九月初的时候开始种植，每株之间的距离差不多在25cm上下，行距在60cm。将大田做好排灌设施，平整田面，浅水浅插，在田面在多插50株做为备用苗。

4、田间管理：在种植后的三天内需要要注意时刻巡查，假如发觉有倒伏的幼苗需要将其扶正，生长发育不良并且有严重病虫害的病苗也必须立刻拔除，然后在备用苗中取苗补苗。在定植后一个月后可以适度的对幼苗做好短期的搁田，以搁完田不会将脚陷进去为准。种植后的半个月上下，当植株长出了几片真叶后，对大田做好中耕除草，将田间多余的杂草、囊苗拔除，要注意多施氮肥，适度的结合磷钾肥。