巴旦木产地在哪里

巴旦木产地主要在美国加利福尼亚州、印度、巴基斯坦、伊朗以及我国新疆等地。巴旦木学名为扁桃，是蔷薇科、李亚科、桃属乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种。

巴旦木总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。巴旦木营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有圣果之称。60%以上的维吾尔民族药配方含有它，也可用于多种加工食品的原料。

巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有干果之王、西域珍品之称，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。