怎么种植生姜

1、种植时间：生姜可播种来种植，时间选在春季4月下旬至5月上旬。2、挑选良种：挑选优良姜种，最好带1-2个壮芽，将姜块分割掰开。3、播前催芽：将姜块晾晒，浸泡波尔多液浸种，取出后催芽。4、播种入土：整理好沙质土壤，将发芽姜块栽种到土壤中。5、后期管理：生长期间追肥，强光暴晒时遮光，定期松土、除草。

一、种植时间

生姜可采用播种的方法来种植，种植时间是在春季4月下旬至5月上旬。生姜喜温暖，生长适温在20-25℃左右，此时种植能利于生长，促进萌芽。

二、挑选良种

生姜在播种之前，需要挑选好优良的姜种，可选择肥厚、色泽鲜黄、外表光泽、没有病虫害的姜种，姜种最好带有1-2个壮芽。如果姜块太大的话，可以将姜块分割开，可以用刀切或用手掰开，伤口处用草木灰或石灰消毒杀菌。

三、播前催芽

生姜播种前最好提前催芽，将挑选好的姜种放在阳光下摊开晾晒1-2天，使用1:1:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出来，将姜种用潮沙子包裹，然后用薄膜覆盖，温度保持在20-30℃左右，大约8-10天后出芽。

四、播种入土

生姜适合栽种在沙质土壤中，要求有良好的透气性和排水性，选好土壤后，先要翻耕土壤，清理掉石块、杂草，施入腐熟肥料作为基肥。将发芽的姜块埋到土壤中，覆盖上一层薄膜，促使生姜快速生长出苗。

五、后期管理

生姜生长期间需追肥4-6次，强光暴晒时遮挡烈日，注重松土，一般每隔三个月左右松土一次，定期清除掉杂草。

如何种殖生姜

小林生姜一般每667米2栽4000棵左右。分设大小行栽种，大行行距95厘米（含沟），小行行距35厘米，株距25厘米。

按行距先开好姜沟，深约3厘米。将种姜掰成40～50克重的姜块，每块留一枚健壮的芽，其余芽头全部抹去，然后按株距将种姜放入姜沟之中，芽头朝上。覆土与畦面平。土面覆草，浇足点根水即可。

怎么种生姜？

春季播种，霜前收获。由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培。根据发芽所需的温度，应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种；

根据发芽所需的温度，应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种；根据姜的生长习性，要获得较高的产量，需有135-150天的适于姜生长的时间；

根据气候条件，生姜于惊蛰后至4月中旬播种，播种过早，地温低，发芽慢，播种过晚，则生育期缩短，降低产量。姜为浅根性作物，根系主要分布在土壤表层，因此不宜多次中耕，以免伤根。

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采收嫩姜，可作为鲜菜提早供应市场，在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美，极受市场欢迎，经济效益好。

老姜采收在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。

这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成，防止受冻腐烂。采收应选晴天完成，齐地割断植株，再挖取姜块，尽量减少损伤。