蛟龙果是什么水果

蛟龙果其实就是嘉宝果，别名又叫树葡萄。嘉宝果原产地是在南美洲的巴西等热带雨林中，后来再经台湾引进来到中国。至于最近为什么被很多水果店老板叫做蛟龙果，不得而知，八成是营销噱头吧，可能之前不好卖，如今换个高大上的名字。

嘉宝果营养价值很高，有抗氧化、抗炎症、抗菌等作用，也可以做成食品保鲜剂、添加剂和天然色素的经济价值。嘉宝果富含种维生素和矿质元素，尤其是花青素含量很高，而且还是低糖低脂的水果。同时，嘉宝果的营养成分和葡萄极为相同，有利于预防心脑血管疾病、提高自身免疫力，对广大女性的皮肤也有一定美容的疗效。

蛟龙果表面存在一层天然的蜡质保护层，说明嘉宝果成熟了，并不是脏油和什么毒液体，这是自然界中果实用来保护自己的一种方式，大家可以放心食用。如果不放心的话可以用盐水泡一下洗干净再吃，另外蛟龙果的籽和皮都可以食用的，只是口感不怎么好，但含花青素等营养物质，榨果汁的话可以一起榨来喝，可以提高免疫力，美容养颜。