寒食节是哪一天

寒食节”的日期是：夏历冬至后105日，清明节前一二日。

寒食节”的由来：

据史籍记载，春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是寒食节”的由来。

寒食节”的演变：

寒食起源，是沿袭了远古的改火旧习，即《周礼》所谓仲春以木铎修火禁于国中”（翻译：仲春时期，摇动木铎告诫全国严格遵守有关用火的禁令）。到唐代时已形成全国性法定节日，后与清明节合二为一，是中国传统节日中形成最早的节日。寒食节距今二千六百四十年，期间各历史时期、节日期限不等，先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最后变为一日。由介休，太原郡到全国各地乃至海外（如高昌国自唐代起将三月九日定为寒食节）。清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。

寒食节”的风俗：

寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗、赐宴、镂鸡子、牵钩（拔河）、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶（瓦石器玩物）等许多活动。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。