小猪豆沙包怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.86W
主食材:面粉150克 豆沙100克 。
配料:酵母粉5克赤小豆12粒。
步骤1:牛奶温热后放入酵母粉化开,加入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时
步骤2:将发酵好的面团取出,在案板撒少许面粉,将面团分割成若干个小剂子,包入适量红豆沙馅
步骤3:收紧封口,再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子
步骤4:分别摁在豆沙包上,摁上红豆做眼睛,用筷子把猪耳朵向里摁一下,显得更可爱
步骤5:将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟,最后放入沸水锅中蒸10分钟即可