熬粥多长时间

熬粥多长时间的答案是：砂锅水开后要半小时、普通不锈钢锅就要40分钟。

不同锅需要的时间不同,高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢锅就要40分钟。

红薯大米粥具体做法

准备材料：大米 90克、红薯 400克、水 适量。

一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮。

三、等待水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮。

四、然后将红薯洗干净去皮切块，放旁边备用。

五、大米煮10分钟后，将红薯放入锅中同煮。

六、盖上盖继续煮30分钟，30分钟后即可盛出享用。

七、盛出后放旁边冷却一会，这样红薯大米粥就已经完成了。

煮粥开水还是冷水？

一般人都习惯性用凉水熬粥，实际上最适合熬粥的是开水。由于凉水熬粥会煳底锅，而开水煮就不容易出現这类状况，而且开水中氯蒸发较多。

喝粥的好处：

1.大米粥、大米粥对五脏的保养作用较为均衡，适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种，含有较多黏质，补气作用更好。

2.小米粥、小米养心和胃，对胃有一定养护作用，且有助安眠。对老人、病人、产妇来说，小米粥是理想的滋补品。

3.玉米粥、研究证实，玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。

4.燕麦粥、坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。哈佛大学研究证明，每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益寿。

小米汤的服用忌讳注意事项

小米汤不但味儿浓醇并且也有许多的饮食疗法作用，对一些病症也是有輔助医治的功效，适度的吃小米汤对大家的身心健康是有益处的。小米汤尽管营养成分很高但也不是每个人都能够吃的，例如气滞血瘀者、素体阴虚内热、小便清长者等就不适合吃小米汤。下边我们一起来看一下小米汤的服用忌讳有什么，掌握小米汤如何吃才更健康更营养成分。

1、小米煮粥不但美味并且营养成分全方位，具备补肾阳、益腰膝的作用，可是许多人都忽略了小米汤中的米油，实际上这种米油滋补养生力很好。要想得到高品质的粥油，熬粥常用的锅务必刷干净不可以有油渍，煮的情况下最好用文火慢熬并且不可以加上一切调料。

2、新鮮的五谷杂粮才具备最充沛的活力，其营养元素也最丰富多彩，因此大伙儿在熬料小米汤时一定要挑选新鮮的小米。新鮮的小米汤胃粘膜有维护功效，合适慢性胃炎、胃溃疡病人服食，而存储太久的破旧小米则万状溃疡的功效。