素包子蒸多长时间才能熟?

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素包子蒸多长时间才能熟?的答案是:十五分钟左右。

素包子蒸多长时间才能熟?

素包子一般蒸十五分钟左右就可以熟了,若是蒸制时间比较长就会导致包子吃起来比较硬。在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。以免温度太高将发面烫死,而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

素包子蒸多长时间才能熟? 第2张

除此之外,我们蒸完包子以后也最好不要立马就把蒸锅的盖子给打开,因为热的包子突然接触冷气可能会出现收缩的现象。所以我们最好是先关火,把包子闷一会,这样等蒸笼内温度稍微下降后才能打开锅盖。这样蒸熟后取出,做出来效果会更好。

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