冬瓜排骨汤的做法

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主食材：排骨400克，冬瓜600克。

配料：盐适量，原汁酱油适量，料酒适量，生姜适量，小葱适量。

步骤1:

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨洗净备用

步骤2:

冬瓜排骨汤的做法第2张

排骨，加姜片，小葱，料酒，飞水

步骤3:

冬瓜排骨汤的做法第3张

飞水后的排骨，加姜片，小葱，料酒冷水下锅

步骤4:

冬瓜排骨汤的做法第4张

大火烧开后，转小火将排骨煮熟

步骤5:

冬瓜排骨汤的做法第5张

再倒入冬瓜大火煮开

步骤6:

冬瓜排骨汤的做法第6张

加入料酒，盐，酱油，白胡椒粉调味

步骤7:

冬瓜排骨汤的做法第7张

最后煮熟透即可

排骨汤冬瓜

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