全家人都喜欢的小点心，半小时完成，香甜怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.11W
主食材：面粉160克，水300克，糖15克。
配料：馅用糖60克，馅用面粉15克。
步骤1:
材料备好
步骤2:
我做了160克面粉的量，用水300克，首先把水放入煮锅放入15克糖烧开，煮沸。
步骤3:
煮沸的开水的倒入面粉中，用筷子迅速搅拌成没有干粉的样子
步骤4:
案板上抹一层油，倒出烫好的面粉晾到手温。
步骤5:
把烫好的面粉晾到手温的时候时候后就可以用手和， 这个面团很好揉，和的时候绝对不会粘手，多揉几下就会很光滑
步骤6:
揉好的面团直接分成小剂子，简单揉一下，我分了12个剂子
步骤7:
做糖馅用的面粉和糖混合，我做的糖馅是不会流动的，喜欢可以流动的样子的馅，可以面粉少放一点
步骤8:
把小面剂子直接做成碗形状，放入糖馅，糖馅的多少自己把握就行
步骤9:
收口捏严后再整理下，轻轻压成1厘米厚的小饼状。这个面团超级好包，一点没有压力
步骤10:
油锅5成热下锅炸，（可以在油锅中插入一根筷子，看筷子周围有密集的气泡状态，油温就是达到了）炸到糖糕浮起，再炸1分钟就可以
步骤11:
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