青皮核桃怎么看熟没熟

查看青皮核桃是否成熟，可以观察它的果皮颜色，当果皮颜色呈黄绿色，青色裂开时表示核桃已成熟。也可以直接采摘一个砸开查看果肉状态，以此判断。

青皮核桃

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、看果皮状态

当核桃的果皮呈黄绿色，绿皮开裂，用竹竿进行敲打的时候，核桃容易掉落，表示核桃已经成熟，可以采摘。

2、打开查看果肉

将青皮去除，砸开核桃，如果核桃仁饱满，就是熟了。

总结:

青皮核桃果皮颜色呈黄绿色，青色裂开时表示已成熟。果皮颜色和外层果皮裂开指的是果子还在树上时的状态，自然成熟的青皮核桃果皮裂开露出果核时分离的相对干净，很好剥离。若是购买回来的青皮核桃果皮与果核虽然分裂，但不好剥开，则有可能是人工催熟，果仁细小味道发涩，没有成熟被过早摘下。