怎样做解馋又降脂的冬瓜丸子汤
来源:趣秒懂 2.15W
工具/材料
冬瓜,猪肉
操作方法
01新鲜冬瓜去皮,去仁,洗净,切成小块。
02猪肉洗净,剁成肉泥,加淀粉,酱油,豆瓣酱,花椒面,味精,葱姜蒜末,鸡蛋一个,搅拌均匀。
03锅中加油,8分热加葱姜蒜爆炒,然后加水,将冬瓜放入锅中煮8分熟。
04然后我们将肉泥捏成丸子放入锅中,煮至丸子浮在水面时加一些香菜,盐,起锅。
工具/材料
冬瓜,猪肉
操作方法
01新鲜冬瓜去皮,去仁,洗净,切成小块。
02猪肉洗净,剁成肉泥,加淀粉,酱油,豆瓣酱,花椒面,味精,葱姜蒜末,鸡蛋一个,搅拌均匀。
03锅中加油,8分热加葱姜蒜爆炒,然后加水,将冬瓜放入锅中煮8分熟。
04然后我们将肉泥捏成丸子放入锅中,煮至丸子浮在水面时加一些香菜,盐,起锅。