菠菜和豆腐可以一起吃吗
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菠菜豆腐建议不要搭配食用,菠菜还有草酸而豆腐中含有较多钙质,两者同时在人体中会发生化学反应,生成不溶性草酸钙对人体有害。
菠菜可以和豆腐一起吃么
菠菜可以和豆腐一起吃,这两种都是常见的用来搭配在一起的食材,比如菠菜豆腐汤,下面介绍做法:
准备材料:豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截
制作步骤:
1、豆腐冲洗一下,切成片。
2、菠菜清洗干净切成段。
3、汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。
4、下入用淡盐水浸泡过的豆腐。
5、烧开以后放盐调味,小火煮10分钟左右。
6、下入菠菜。
7、胡萝卜切成片,用模具刻出小花朵形状一起下入。
8、烧开煮一分钟关火。
9、成品图。
参考资料来源:百度百科—菠菜豆腐汤