萝卜猪肉包怎么做好吃

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主食材:面粉400克,酵母5克,胡萝卜半根,娃娃菜适量,猪肉适量。

配料:酱油2勺,香油2勺,盐5克。

步骤1:
萝卜猪肉包怎么做好吃

面粉放面条机里,酵母放温水里拌均匀化开,启动手动和面,慢慢加酵母水

步骤2:
萝卜猪肉包怎么做好吃 第2张

面和好后取出面团,揉成光滑的面团,放盆里,盖上保鲜膜,放温处发酵

步骤3:
萝卜猪肉包怎么做好吃 第3张

娃娃菜洗干净,晾干水,胡萝卜去皮洗净切块,肉切块

步骤4:
萝卜猪肉包怎么做好吃 第4张

把胡萝卜和肉放料理机里,启动低速键绞碎,娃娃菜切丁,放适量盐把水分腌出来,然后挤掉多余的水分,把胡萝卜肉沫和白菜放一起,加酱油,盐,香油搅拌均匀

步骤5:
萝卜猪肉包怎么做好吃 第5张

把发好的面团取出来,揉成长条,切断

步骤6:
萝卜猪肉包怎么做好吃 第6张

适量面团,擀成皮,加上馅儿, 封好口,放到一旁松弛一会

步骤7:
萝卜猪肉包怎么做好吃 第7张

然后等水开够放蒸锅蒸30分