酸汤面的做法
来源:趣秒懂 1.03W
主食材:面条150克,大蒜适量,香葱适量。
配料:熟白芝痳适量,辣椒面适量,生抽10毫升,菜籽油,梁汾山西陈醋30毫升。
步骤1:蒜瓣切末,香葱切末放入碗中。
步骤2:加入熟白芝麻和辣椒面。
步骤3:锅中油大火烧到冒油烟,热油淋在调味料上,激发出香味。
步骤4:再调入生抽10毫升和陈醋30毫升。
步骤5:锅中水烧开,放入面条煮熟。
步骤6:舀入一勺面条到调料碗中。
步骤7:面条捞到碗里,撒上葱花即可。一大碗酸汤面就做好了。非常简单快手,异常开胃好吃!