大葱红椒炒五花肉
来源:趣秒懂 1.31W
第一次试着将五花肉切成条,与大葱、大蒜、红椒一起炒。没想到成菜效果很好。香气扑鼻,吃上一口,鲜香爽辣,十分过瘾。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
工具/材料
红椒、大葱、大蒜、油、五花肉、豆瓣酱、盐
操作方法
01五花肉温水洗净后,切成条。
02红椒洗净切在条。大葱洗净切成段,大蒜剥皮洗净切小。
03起锅烧热,下油, 下大蒜和大葱爆香。
04将五花肉条倒入锅中翻炒。
05炒至五花肉变色油出,香气扑鼻即可。
06在五花肉条里加入豆瓣酱翻炒均匀。
07倒入红椒丝炒熟,加适量盐起锅。
08起锅装盘。