拔丝山药怎么做好吃

来源：趣秒懂 2.71W

主食材：山药1个，白糖100克。

拔丝山药怎么做好吃

配料：面粉20克，食油150毫升。

步骤1:

把山药去皮，滚刀切块。焯水山药至八成熟。

步骤2:

捞出山要倒在碗中，加入面粉20克。搅拌均匀。

步骤3:

锅中放入150ml食用油，放入山药，中火炸至微黄捞出来。

步骤4:

锅中放入食用油5ml，放入白糖10克，小火熬糖色至微黄。倒入山药，翻炒均匀即可