红烧牛筋头面怎么做好吃
来源:趣秒懂 3W
主食材:手擀面100克 牛筋头400克 。
配料:油菜6棵。
步骤1:牛筋头冷水下锅,放姜片,料酒,煮一下,煮去杂质
步骤2:老卤汤烧热,放入焯好的牛筋头,小火慢炖个2个小时,至牛筋头软烂
步骤3:压点面条
步骤4:下锅煮熟面条
步骤5:捞出面条,浇上点卤肉汤,放上牛筋头和焯过水的小油菜就可以开吃啦
主食材:手擀面100克 牛筋头400克 。
配料:油菜6棵。
步骤1:牛筋头冷水下锅,放姜片,料酒,煮一下,煮去杂质
步骤2:老卤汤烧热,放入焯好的牛筋头,小火慢炖个2个小时,至牛筋头软烂
步骤3:压点面条
步骤4:下锅煮熟面条
步骤5:捞出面条,浇上点卤肉汤,放上牛筋头和焯过水的小油菜就可以开吃啦