甘蔗什么时候成熟

甘蔗什么时候成熟的答案是：10月份到来年的3月份左右。

甘蔗的一般会在10月份到来年的3月份左右成熟，在它的节数变多，茎叶变得稀少，果肉十分味甜就代表它成熟了，种植甘蔗时，要选择阳光充足、土层深厚和土壤疏松肥沃的地块，它生长期要有充足的水分和养分。最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的，10月到3月份的甘蔗都是最甜的时候。不过有这样一句话，清明甘蔗毒过蛇。那为什么清明的甘蔗不能吃，而且还这么严重呢。甘蔗和其它的水果相比，它存放的时间是很长的，但是过了清明之后，甘蔗就不能长时间的存放，因为天气相对于冬天来讲会比较的炎热，正因为炎热的天气促使各种霉菌的活力增强，从而使甘蔗出现霉变。

一般霉变的甘蔗中间会有红心，大家在清明时节吃的时候可以看一下甘蔗中间部分。其实清明的甘蔗并不是说完全的不能吃，只是说存放时间过于久的甘蔗是不能吃的。

甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。

我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但随着生产技术的发展，在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植（如河南、山东、河北等地）。

种植甘蔗时，最好选择阳光充足、土层深厚、土壤疏松肥沃、排水灌溉方便的土地，在种植前要深入耕耘，还要适当施用基肥，使土壤肥力更充分。

在甘蔗栽培过程中，必须合理施用水肥，使其在甘蔗生育期有足够的水分，但在甘蔗萌芽期和成熟期，水分不宜过多，应经常施用薄肥，以满足甘蔗生长所需的养分，使甘蔗品质更好。