茼蒿炖带鱼的做法

主食材：带鱼2条，茼蒿100克。

配料：酱油适量，料酒少许，辣味黄豆酱1勺，油适量，葱姜少许，糖1勺，盐少许。

准备食材，

爆香，加水烧开放带鱼，

汤汁浓稠，加糖，盐调味，

汤汁明显减少，放茼蒿，煮软后出锅。