蒜焖鸡腿怎么做好吃
来源:趣秒懂 9.25K
主食材:鸡块。
配料:盐,料酒,生抽,蚝油,东古酱油,蒜,干辣椒,水淀粉。
步骤1:沸水中倒入料酒,将鸡块焯水去血沫。
步骤2:锅中倒入适量食用油,倒入蒜瓣,炒出香味,在倒入干辣椒。
步骤3:再倒入鸡块,翻炒至微黄,倒入蚝油,老抽,东古酱油,加入半勺盐,翻炒上色。
步骤4:倒入温水,煮开后盖上锅盖,小火煮至汤汁收紧。
步骤5:继续翻炒几下,淋入水淀粉,翻匀即可。
主食材:鸡块。
配料:盐,料酒,生抽,蚝油,东古酱油,蒜,干辣椒,水淀粉。
步骤1:沸水中倒入料酒,将鸡块焯水去血沫。
步骤2:锅中倒入适量食用油,倒入蒜瓣,炒出香味,在倒入干辣椒。
步骤3:再倒入鸡块,翻炒至微黄,倒入蚝油,老抽,东古酱油,加入半勺盐,翻炒上色。
步骤4:倒入温水,煮开后盖上锅盖,小火煮至汤汁收紧。
步骤5:继续翻炒几下,淋入水淀粉,翻匀即可。