鸡蛋炒香椿怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.96W
主食材:香椿1把,鸡蛋2个。
配料:油适量,盐适量。
步骤1:香椿摘洗干净
步骤2:过水焯1分钟,尽量去掉亚硝酸盐
步骤3:捞出过冷水,控净水分,切碎
步骤4:鸡蛋打散,搅拌均匀
步骤5:加入盐,香椿碎搅拌均匀
步骤6:炒锅加入适量的油,下入蛋液翻炒均匀
步骤7:出锅装盘。
主食材:香椿1把,鸡蛋2个。
配料:油适量,盐适量。
步骤1:香椿摘洗干净
步骤2:过水焯1分钟,尽量去掉亚硝酸盐
步骤3:捞出过冷水,控净水分,切碎
步骤4:鸡蛋打散,搅拌均匀
步骤5:加入盐,香椿碎搅拌均匀
步骤6:炒锅加入适量的油,下入蛋液翻炒均匀
步骤7:出锅装盘。