哪些人不适合吃茴香菜

哪些人不适合吃茴香菜的答案是：有过敏体质的人是不适合吃小茴香的因为这会引起一定的过敏反应由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。

茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）春播：3月下旬－4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7－8月份，九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。 在中药中，温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。

小茴香是茴香的一种，跟大茴香是有一定差别的，小茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。吃法有很多，当然我们会在意，它是不是所有人都可以吃呢?小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。 虽然小茴香是一种不错的香料及食材，吃的时候还是有一些要注意的。

不宜使用

热性体质者

茴香是一种性温的食物，对于热性体质者，不宜食用，因为很有可能会导致上火的情况，导致人体出现口舌生疮，咽喉肿痛和牙龈肿痛等不良症状，对人体健康会造成一些危害。

过敏体质者

茴香菜中还含有一些易过敏成分，如果是过敏体质和经常会出现过敏的人都不适合吃茴香菜，否则很有可能会发生过敏反应，容易让皮肤出现痛痒和秋疹等不良症状，严重时还会导致呼吸急促和抽搐，这时必须停止食用茴香菜并及时就医。

吃茴香菜的价值

茴香主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

茴香含有丰富的维生素A、维生素C之外，葫萝卜素及钙的含量也较高，种子可作药用或香料，具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。