牛蛙怎么处理
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首先用两个手指掐住牛蛙的两肋,把牛蛙放在案板上;再用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃;然后沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部,然后掏出全部内脏,丢弃;最后将牛蛙的四肢剪掉,大腿和小腿的连接处也剪断,然后把躯干先横着、再竖着,各剪一刀,一共剪成四大块即可。
工具/材料:剪刀、案板
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、掐住牛蛙
用两个手指掐住牛蛙的两肋,把牛蛙放在案板上。
2、剪掉头部
用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃。
3、去除内脏
用剪刀,沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部,然后掏出全部内脏,丢弃。
4、剪掉四肢
将牛蛙的四肢剪掉,大腿和小腿的连接处也剪断,然后把躯干先横着、再竖着,各剪一刀,一共剪成四大块即可。
总结:
牛蛙的处理方法,如上所述,但在处理时,应正确使用剪刀,以免被划伤。