黄酒怎么喝
常规喝黄酒，要先把黄酒放在热水之中烫，或者隔水加热，温度在三十五到四十五度最好。就在烫热黄酒过程中，由于黄酒中含有对身体无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发，从而避免给身体带来伤害。
冰镇喝黄酒，这种是很流行的喝法，尤其是香港和日本等地非常喜欢喝冰镇黄酒。从超市里面买回来黄酒之后，可以放入冰箱冷藏室里面，温度控制在三度左右，喝黄酒之时往里面加上冰块，口感更佳。还能根据自身喜好，往黄酒中添加柠檬或者话梅等，或者也能加上果汁、雪碧，这样具有促进食欲和降暑等功效。
最后是佐餐黄酒，对于配餐非常讲究，干型的黄酒，适合搭配的是蔬菜类，海蜇皮等。半干型的合适搭配肉类，大闸蟹。半甜型的适合搭配鸡肉，鸭肉之类。
黄酒的喝法？
黄酒的喝法：温热了再喝、冰镇了再喝、当作佐餐酒、黄酒+碳酸饮料、黄酒加鸡蛋。1、温热了再喝这种喝法常见于一些中老年人，喜欢在冬天的时候喝。方法是准备一个砂锅酒壶，倒入黄酒，切一点姜丝放进去，再放入一点红糖。然后用小火微微加热，稍稍冒出酒气就可以了。或者直接把酒壶放进60-70度的热水里，稍微温热一会。2、冰镇了再喝冰镇黄酒最适合夏天喝，尤其是在年轻人中很流行。把黄酒放心冰箱里冷藏，温度在3-4度左右就可以了。冰镇黄酒的口感冰凉爽口，回味甘甜，唇齿留香。但是稍微有个小缺点，就是黄酒的后劲儿大，不知不觉就醉了。如果没时间冰镇，还可以直接用常温的黄酒加冰块喝，另外还可以放几颗果脯。比如说，黄酒+冰块+2颗话梅，就是一种非常美味的喝法。这个有机会建议你尝尝，不会失望的。3、当作佐餐酒大家都知道红酒经常用来当佐餐酒，能开胃爽口，去除油腻感。其实黄酒也可以，黄酒在分类上和红酒是一模一样的。因为吃饭的时候，用黄酒当佐餐酒也是完全可以的，效果一样好。4、黄酒+碳酸饮料这种喝法常见于酒吧，黄酒之所以没有啤酒受欢迎，其中一个原因就是啤酒含有大量的二氧化碳，喝的时候很爽口。于是就有人用黄酒+苏打水，或者雪碧之类的，这种喝法提升了黄酒的利口感，但是也丢失了黄酒的本味，仅供参考。5、黄酒加鸡蛋首先准备一两个鸡蛋，一些姜丝和适量的黄酒，第一步，先把鸡蛋炒一下，炒好鸡蛋之后把姜丝也放进去炒，把炒好的姜丝、鸡蛋和黄酒一起煮，等到黄酒煮开就可以饮用了，做法非常简单。做出来的黄酒煮鸡蛋又香又甜，非常好喝。
黄酒的喝法有几种
黄酒怎么喝？有几种喝法？
喝法一：温饮黄酒黄酒加热后饮用是一种传统的饮用方式，特别是在寒冷的冬季那是特别的受欢迎。黄酒的佳品评温度是在38℃左右，饮后有暖胃活血的功效比较适合体寒的人群。喝法二：冰饮黄酒黄酒加冰后饮用也是一种别具风味的饮用方式，在炎炎夏日中饮用冰镇的黄酒还具备消暑和促进食欲的功效哦。我们通常可以将黄酒冷藏于冰箱内，如果是温控冰箱，那温度控制在3℃左右为宜，待到饮用时我们再在杯中放入一些冰块，然后注入少量的黄酒就可以啦，我们也可以在杯内放入一片柠檬，这样酒的味道就会显得越发香醇可口啦。
喝法三：黄酒加鸡蛋黄酒中含有的营养物质非常对，有保护心脏，活络经脉，养颜补血等功效，很多人会把黄酒作为补品来饮用，其实黄酒还可以做成滋补的美食来食用，比如说用黄酒煮鸡蛋来吃，营养又美味。首先准备一两个鸡蛋，一些姜丝和适量的黄酒，第一步，先把鸡蛋炒一下，炒好鸡蛋之后把姜丝也放进去炒，把炒好的姜丝、鸡蛋和黄酒一起煮，等到黄酒煮开就可以饮用了，做法非常简单。做出来的黄酒煮鸡蛋又香又甜，非常好喝。黄酒的后现代饮法1、在黄酒中直接加冰块，直接而简单，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口，琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相互映衬，悦目也悦心。
2、在黄酒中加入冰冻苏打水，苏打水的淡淡涩味与黄酒的浓郁药香结合在一起，各取此长补彼之短，而优势又得到了加强。3、黄酒中加入时令水果，水果可选柠檬片、樱桃、黄瓜等，视觉上清爽清新。这是流行在日本餐馆里的一种黄酒喝法：在玻璃杯内先放入一些冰块，注入少量黄酒，加冷水稀释，再放入一片鲜柠檬或樱桃，感觉类似于鸡尾酒，食趣盎然。4、黄酒中加入饮料，饮料可选雪碧、可乐、果汁等，冰镇之后大口饮入，如同饮入一股清泉，醇美可口，暑意顿消。夏日炎炎的时候，食欲不振，闷热难耐，来一杯冰镇黄酒，先是凉爽，继而畅快流汗，热汗之后，浑身轻松如同洗了个澡一般通透。
