香煎雪鱼片怎么做

1、先把鳕鱼片解冻一下。

2、在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟。

3、腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀。

4、平底锅中放入黄油溶解一下，放入鳕鱼片小火慢煎，要小心翻面，不要翻破掉。

5、出锅，摆盘，洒上黑胡椒还有葱花，完成。