荤腥的荤最初指什么

荤腥的荤最初指气味浓烈的蔬菜。荤腥一词，最早出自白居易《斋戒》一诗，“每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻。很多人都不知道，“荤腥”中的“荤”字，最早念xun的音。它原指气味浓烈的蔬菜，如葱、蒜、洋葱等。“腥”这个字，则指的是肉类。

其实，最早的荤并不是指肉，可以从字上看出来。荤腥应该分开看。腥：指肉类。包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。腥味，伤生害命，损慈悲心。

古时候的僧人为什么不沾荤腥?原因还得从梁武帝说开去。他在位期间，曾大力提倡食素，从而推动了中国出家人吃素风气的盛行。当然，出家人逐渐不再托钵乞食了，而是自己动手，丰衣足食，机缘成熟可以吃净素。