蒸地瓜需要多久

蒸地瓜一般需要蒸25分钟左右。根据大小个数所需要的时长也不同，比如8公分mdash;10公分左右的，开锅20分钟差不多就熟了，如果粗一些就要多增加时间，必要时也可以切开蒸，这样熟的更快。

另外，如不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如果地瓜很轻松地被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如果地瓜中间还不能被插过去，则说明地瓜中间还存在硬心，需要再蒸3mdash;5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的地瓜会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明地瓜快要蒸熟了。