三文鱼为什么下架了

这次北京出现的疫情首先出现在京深海鲜市场，在市场上的一块三文鱼案板上查出有新冠病毒，因此大家猜测要么是三文鱼有病毒，要么是从业者有病毒，于是一时间三文鱼成为了众矢之的，大家纷纷认为三文鱼携带有新冠病毒。

目前，各个地方的三文鱼已经下架，能做的预防就是要接触了可疑的物品，要勤洗手。

尽管说还没有证据能够证明，生吃三文鱼是会被感染的，但是，现在是非常时期，即便是存在不确定性，也不要生吃三文鱼了。

毕竟很多生鲜的三文鱼都是通过空运过来的，病毒在三文鱼身上能够存活几个小时，甚至是几天，都是有可能的。

所以说最好现在不要生吃三文鱼了！当然了把三文鱼加工熟了，还是可以吃的。

但小编觉得，无论生的熟的，这段时间也没人敢碰三文鱼吧？如果你已经买回来了，扔了可惜，那就做熟了加工后再吃。

冠状病毒只适合在哺乳类动物体内生存，鱼类本并非是病毒的宿主。

三文鱼的问题在于，三文鱼是生鱼片的材料，人们一般拿来生吃，所以这种食材一旦被病毒污染就变成了病毒传播的媒介。

所以与其防着三文鱼，不如在近段时间只吃熟食。