台北特产有哪些

红烧牛肉面是台北的传统特色小吃，其制作方法非常精细，用料考究，选用牛腱肉，切面，番茄为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉面口味鲜香，营养丰富。

台北特产二：卤肉饭:

卤肉饭是台北的传统特色小吃，其制作方法并复杂，选用猪五花肉，鹌鹑蛋，米饭为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的卤肉饭肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。

台北特产三：文山包种茶:

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇，具有两百余年之植茶历史，为本省制茶的发祥地。

台北特产四：西螺酱油:

历时百年的西螺酱油，之所以历久不衰，是因为以纯黑豆酿造。与坊间黄豆+小麦酿制或者速酿酱油(化学酱油)大不相同;黑豆加上气候、水质等天然环境，酱油之乡就在西螺。