蜂蜜不能和什么一起食用
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豆腐。蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。
蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。
所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。
古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。
”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。
大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。
蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。
因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。
蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。
蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。
蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。
蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛。
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