武威有哪些特色小吃

凉州锅巴是甘肃武威的特色小吃，其制作工艺十分精细，选用银川精大米、高级植物油等原料，引进先进调味技术，经特殊工艺处理制作而成，所制作出来的锅巴香酥可口，还有有丰富的营养。

武威特产二：凉州浆水面:

浆水面是甘肃武威的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条，芹菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的功效。

武威特产三：米汤油馓子:

米汤油馓子是甘肃武威的特色小吃，其制作工艺并不复杂，选用凉州特产黄米和扁豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的油馓子味咸色黄，入口绵细香甜。

武威特产四：面皮子:

面皮子是甘肃武威的特色小吃，是武威凉州的特色小吃，其制作工艺并不复杂，选用面，蓬灰水为主要原料，采用传统的房子著作成凉皮，食用的时候可以加上醋汤、香醋、蒜汁、辣椒油等调料，吃起来十分美味可口。