过期一天的吐司吃了会有问题么

吐司过期一天，如果表面和内部没有异常，可以适量食用，但如果吐司表面发霉或有异味，即使未到保质期也要停止食用。如果不小心吃了过期1-2天的吐司，也不必太惊慌。 体质正常的人一般不会有太大问题。 如果不小心吃了过期很久的面包，出现腹痛腹泻等症状，而且情况持续恶化，一定要及时去医院就医。

吐司过期如果超过10天就不建议吃了。毕竟过了这么久的保质期，表面看着虽然没什么问题，说不定里面的细菌和微生物已经开始滋生了。 市场上出售的吐司会添加一定的防腐剂，所以保存时间一般为7-10天，在家制作的时间为1-2天。建议尽快吃完。

1. 不建议冷藏。 冰箱的冷藏温度是淀粉老化最快的温度区。 面包出炉后可直接冷冻，待面包新鲜时直接冷冻，以保持面包中的水分。

2.三明治、鲜奶油等，冷藏1天内吃完。

3.甜面包、豆沙等软馅吐司可在常温下保存2-3天

4. 面包碎，保存1天。

5.吐司面包，切片，用保鲜膜包好透气

6. 法棍，切片后用保鲜膜密封保存。