哪些人不适合吃活珠子？

哪些人不适合吃活珠子？的答案是：儿童、青少年、孕妇

活珠子富含生理活性物质，能促进雌性激素，孕激素的分泌，对小丘脑垂体产生较强的负反馈作用，造成第二性征的提前出现。另外活珠子的雌性激素含量较高，对儿童、青少年来说，有可能会影响到身体发育。孕妇如果食用活珠子过量，可能会导致消化不良、腹胀等腹部不适症状。可间接导致其他食物摄入量减少，从而无法保证胎儿营养摄入全面；活珠子口味比较独特，并不是所有人都可以接受。如果正处于孕吐这一早孕反应阶段，吃活珠子可能会加重恶心、呕吐等不适症状，会导致食欲不振，营养摄入减少，不利于胎儿的生长发育。

所谓的“活珠子”其实就是非禽疫区、健康种鸡蛋孵化至12日—13日，正在孵化中的鸡胚胎。由于这个胚胎在透照下貌似珍珠，因此被称为“活珠子”。