茜米是什么材料

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茜米是什么材料

一 西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。

西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西米一般都做露,开水煮到没有白心,然后和其他的东西混一起就行了。

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