桃胶单独煮味道会好吗

桃胶单独煮的话，味道会比较淡，闻起来有点点清香，吃起来有淡淡的甜味。

大多数情况下，在煮桃胶的时候，我们都会根据自己的口味喜好添加各种各样的食材，比如银耳、皂角米、雪燕、红枣、桂圆等等，这样不仅可以改善味道和口感，还可以提高营养价值，吃起来更好吃更有营养。如果你不想添加任何食材的话，桃胶也是可以不放其他食材煮的，直接单独煮着吃，加点冰糖或蜂蜜就可以了，这样吃起来味道可能不会很丰富，只会淡淡的甜味。

所以，桃胶最好还是和其他食材搭配一起煮着吃，这样煮出来的桃胶吃起来味道更丰富，口感也会更好一点。