木瓜是碱性还是酸性的

木瓜是碱性，包括维生素及蛋白质，铁钙木瓜酵素有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，其中维生素A以及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。

木瓜是碱性还是酸性？

木瓜是酸性。

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜。

扩展资料：

木瓜的饮食禁忌：

1、木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。

2、木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。

由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃木瓜100克（约半个中型木瓜），即可满足对维生素c的需要。

所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C，降低营养价值。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与木瓜同炒。

参考资料来源：人民网-木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值

木瓜是酸性还是碱性？

木瓜是碱性的。

碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物。反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。

简介：

木瓜正确的保存方法应该是用报纸把木瓜给包起来，然后放到阴凉的地方进行保存就可以了，这样木瓜不仅可以长时间保存，而且可以一直保持新鲜状态。

如果买回来的木瓜是比较成熟的，那么可以用木瓜煮糖水或着木瓜和骨头一起煲汤，即使这样处理保存的时间也不是太长，大概能保存三天左右，所以如果买回来的木瓜是比较熟的还是要尽快食用。

木瓜是酸性还是碱性

饮食除了讲究营养均衡，酸碱平衡也是近几年来比较常见的说法。那么， 木瓜是酸性还是碱性 ？和绝大多数的蔬菜水果一样，木瓜是属于碱性食物的。木瓜含有丰富的维生素，爱美的女性多吃木瓜不但可以养颜美容，皮肤变得光滑细腻，木瓜具有丰胸的作用。女性朋友不妨多吃木瓜哦!

木瓜是碱性食物。木瓜含有维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。

一般来说颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高，木瓜的肉色鲜红，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂，能有有效对抗破坏的身体细胞，常吃木瓜还可以达到防癌的功效。

木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食，两者丰胸效果孰好孰劣还不能确定。可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，都是不错的选择。

木瓜还有润肤美容的功效，木瓜性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气，也具有生津止渴的作用，在夏天燥热的时候可以吃木瓜，既可以防暑还能止咳，也可以补充人体的水分。

冰糖木瓜具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。将木瓜去皮以后切成块，去籽，把木瓜放到锅内然后放入一些冰糖炖上20分钟，喝了冰糖木瓜以后可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素(维他命)及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。

材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加) 做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2、木瓜牛奶椰子汁

材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

3、木瓜鲜奶露

材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

4、木瓜橘子汁

材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

精彩推荐：