怎么熬红糖姜水

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怎么熬红糖姜水

1、将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。

2、或者先将红枣冷水下锅,煮开以后煮个5分钟,将姜扔进去,再煮5分钟,起锅以后将适量原汁红糖加入。

3、切记,红糖不可下锅久煮,否则会起化学反应!若非原汁红糖,为防止红糖中的螨虫,可在姜汤起锅前一点加入红糖,稍微搅动(即可在高温下杀死螨虫)后关火起锅。

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