五彩豌豆怎么做
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五彩豌豆怎么做
食材:
玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克、食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克。
五彩豌豆的做法:
1、胡萝卜切小丁,土豆去皮,切小丁,香菇切小丁;
2、炒锅中倒油,油温5成热时,下入土豆、豌豆、香菇炒匀,调入盐、生抽、糖,炒2分钟,在加入清水、玉米粒、胡萝卜,煮5分钟,放入胡椒粉、水淀粉炒匀;
3、大火收汁,盛出。
小贴士:
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。