凉拌海带可以放冰箱多少天

凉拌海带可以放冰箱多少天的答案是：2-3天

放冰箱要注意保存方法，将海带控干水用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。建议要尽快吃掉，以防海带变质，时间越久，越不利身体健康。

取一些干海带或者干海带丝，放进盆内，加足量水浸泡，记得不要买泡好的海带或者海带丝，一方面泡好的海带容易滋生细菌，另一方面干海带营养更高，泡的时间太久营养会有流失。

一直泡到彻底变大变软，泡好后下手将海带清洗干净，尽量多洗几遍，避免带有沙子。

若是海带的话，要把它卷起来，再用刀切成细细的海带丝，别切太粗，越细越好，便于入味，口感也好。海带丝的话，若是比较长要切短一点。

锅里加水，大火煮到沸腾，倒入海带丝，焯水一分钟捞出，捞出之后迅速放凉水中过凉。

海带丝快速降温后，口感会变得更脆，捞出控水待用。

调一碗料汁，有些朋友习惯直接给海带丝里加各种调料，不建议这么做，应该先把料汁调好，再倒入海带丝里，这样更加均匀有味。

小碗内放入蒜末，稍微多一地啊，再放少许辣椒面或者小米椒圈，锅内烧热油，把油倒进碗内。

再放入适量生抽、陈醋、食盐、白糖，搅拌均匀后蘸取品尝下味道，如果味不够好，再稍做调整。

在做料汁时，关键一步就是蒜、辣椒要用热油激一下，这样做出来的料汁更香，加了调味料后也更有味好吃。

海带丝控水后放大碗内，倒入料汁，再搅拌均匀，这样就可以吃了，想要更加酸脆爽口，还可以放冰箱里冷藏十分钟，再取出来食用，不过可别放太久，小心生细菌。

1、防治甲状腺肿：海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

3、降脂：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

4、提高免疫力：海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

5、降糖：海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

6、利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7、预防心脑血管病：海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

8、消除乳腺增生：海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

9、护发：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。