吃菠萝蜜会胖吗

吃菠萝蜜会胖吗的答案是：不会胖

适量的吃菠萝蜜不仅不会长胖，反而有帮助减肥的效果。因为菠萝蜜含有一种天然消化成分叫称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。所以，适量的吃菠萝蜜其实是可以帮助减肥的。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

波罗蜜产果量高，果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有“果中王”之称。菠萝蜜的果肉分为干果跟湿果。一般来说，泰国进口的菠萝蜜主要有红肉干果、黄肉湿果两种。这时要注意区分，湿果水分多，但是容易腐烂，不易贮藏，要尽快吃掉，而海南产的菠萝蜜也多为湿果。

1、保鲜膜保存

如果菠萝蜜没有完全剥离出来，并且切面比较小，则可以用保鲜膜将切面包裹起来，放置到阴凉通风处保存，最长可以保存4-5天。

2、冷藏保存

还可以将菠萝蜜切成两半，将其果肉一瓣─瓣剥离下来，放进保鲜盒里密封起来，再放冰箱冷藏室保存，最长可以保存一周。

3、制成菠萝蜜干

或者将菠萝蜜果肉剥离下来，去核之后切成薄片，放微波炉或烤箱里用小火烤干，做成菠萝蜜干，可以保存更长时间。期间，最好翻─次面。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

菠萝蜜香甜，有生津止渴的功效，可以润喉去燥，适用于口干舌燥，眼干，思虑过度，睡眠不足的人。菠萝蜜味酸入肝经，有养肝护肝的功效，可以辅助慢性肝炎的治疗。含有的维生素B有滋养皮肤的作用，能防止皮肤干裂，润养头发，美容养颜。菠萝蜜能增强机体免疫力，缓解人体的紧张。所含有的蛋白酶能分解胃肠中食物的蛋白质，促进肠蠕动，起到清理胃肠的作用。