刀豆土豆做法流程是什么

刀豆切好下锅放水煮八分熟。土豆切条不要太细，容易断，切好放锅里加水煮一会，煮至微微透明。上一步过水之后就捞出来静置一会，热锅加油，倒下去翻炒三四分钟，倒入一碗水，加入酱油，白糖，盐就不放了酱油够咸了。

大火收汁，根据个人口味加糖或盐进行翻炒一分钟即可。