莲子绿豆汤的做法

绿豆汤怎么煮

食材：

干莲子10克、绿豆50克

莲子绿豆汤的做法：

1、莲子洗净，绿豆用清水浸泡5小时；

2、砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花；

3、煮好后盛出即可食用。

小贴士：

绿豆汤能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。