食用油和水怎么分离

1、食用油和水分离的方法：静置沉淀后，水会在底层，油会浮在水上，然后加热，加热后，水会蒸发，只剩下油。

2、这是因为油的比重比水的比重小，因此油滴上浮，从而使油和水分离。

3、从日常生活中可以观察出，油总是浮在水面的，直接证明了水的密度比油大。