猪脚和猪头上的猪毛怎么去除干净

猪头和猪脚上的毛却不是很容易去掉，这时候拿锋利的眉毛刀或者废弃的剃须刀都可以将猪毛刮剃干净。还有一种简单的方法就用火，把猪皮上的毛烧掉，在经过清洗之后猪毛就干净了。

猪头上的毛怎样才能去除干净呀

把猪肉切成小块，用叉子插进肉里，打开煤气灶，放在小火上烤去猪毛，拔去剩下的猪毛即可。

锅烧热后，把带毛的猪肉放进锅中15秒，烫去猪毛，烫好后放在案板上，用刀轻轻的刮猪皮即可。

猪头有毛可以使用修眉刀逆着猪毛的方向刮，然后再放到火上烤一下，最后放在清水中浸泡一会清洗干净即可。

除此之外，我们还可以使用喷枪进行处理，先用喷枪将猪头表皮上的毛都用火燎一遍，然后浸泡后刮干净就可以了。

生活中还有人使用松香去除猪毛，这种方式是方便、有效的，但是这种方式不建议使用。

我们把松香煮开，趁热把松香浇到猪头上，等待松香变凉之后，猪毛也会清洗干净的，但松香含有着对于身体健康不利的物质。

猪头是猪身上最重要的食用部位之一，猪头的处理是比较麻烦的。

在处理猪头时，建议把生猪头劈成两半后再蒸煮，煮熟后先处理下颌骨，之后是剔除脑后的小骨，最后再处理鼻子和眼睛。

一般来说，大火烧开后小火再焖三个小时左右，猪头肉就可以剔骨了，剔骨时一定要趁热。

猪头肉食用起来细腻鲜美，有着多种烹饪方式，最常见的方式是卤制食用，味道比较丰富。

用明火烧，用火烧的话会又快又干净的哦。

生猪肉确实不太清理毛，用火烧毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。

要求高的话还可以这样的亲，也可以用开水烫一下，然后用那个不用的刮胡刀刀子什么的刮掉，如果有一些刮不掉的可以用镊子。

在家怎么处理猪蹄上的毛

猪蹄去毛的好方法1

火烧法

1、找一双洁净的筷子，从猪脚的后边插进去，放到火上把表皮烧至微微焦黑。

2、趁着热，放入一个凉水盘当中，浸泡15~20分钟。

3、经过这么软化一泡，再用百结丝一刷或小刀一刮，猪皮上的毛就很轻松的去掉了。

猪蹄去毛的好方法2

松香去毛

猪毛比较多，我们可以用松香去除，先把松香烧溶化掉

然后趁着热泼在猪毛上，等到松香凉了以后，就可以揭去了，你会发现猪毛也随着全掉了。

猪蹄去毛的好方法3

喷枪烤

很多饭店酒店会直接用喷枪去除猪蹄的猪毛，这样不仅能够烤掉上面残留的猪毛，还能把猪蹄的那种膻味烙掉，烹饪后就会没有异味。当然传统的农村做饭都是在灶里烧根铁块，烧红后用来烙猪蹄，这样就能然后用刀刮掉烙得焦黑的东西。

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镊子拔

传统的办法虽然有效但是对于城市里面的人来说，没有这样的空间和条件，不妨试试这样的小工具，只要将刀片和刀架固定好后，剩下的就是在猪毛处慢慢刮，而且不锈钢的材质，方便清洁，质量更加好，不会因为用了几次刀就钝了，更加高效省时省力。

对于边边角角难以处理的猪毛，只要用镊子一根一根的拔掉就行，这种方式虽然原始，但是还是挺好用的。轻巧的设计，不仅可以用了去除猪毛，对于鸡肉，鸭肉毛的处理也非常方便快捷。