樱桃酸怎么吃

樱桃太酸可能是我们买回来的樱桃还没有成熟，我们可以把它放置一天再洗净吃就可以了。可以把很酸的樱桃在盐水里面腌渍一段时间再吃就会好很多。把樱桃洗净去蒂去核榨成樱桃汁，榨汁的时候可以适量加一点糖，这样榨出来的樱桃汁酸甜可口。

樱桃（学名：Cerasus spp.）是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）、欧洲甜樱桃（Cerasus avium (L.) Moench.）、欧洲酸樱桃（Cerasus vulgaris Mill.）和毛樱桃（Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.）。 [1] 其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。 [2] 乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。