生活 红油的油温多少合适 来源:趣秒懂 3.4W 1、红油的油温一般在180度左右比较合适,这个油温提香,提辣度。2、红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。3、红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。 油温 红油