鲈鱼温度多少合适

鲈鱼温度多少合适的答案是：14度以上

鲈鱼温度14度以上合适，能够正常觅食生长,降至临界7℃时则会容易死亡。鲈鱼存活的温度会2到20摄氏度，最低能在1℃条件下生存，以鱼、虾为食，为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。

水温为十四摄氏度时以百分之一点八的计算量投喂，十六摄氏度时以百分之二点一的计算量投喂，可以满足虹鳟正常生长的营养需要。虹鳟养殖中，其体重会增加，根据增重情况，适时调整投喂量。鱼种阶段每月进行3次测重，调整3次投喂量，成鱼阶段每隔15天调整一次投喂量。

鲈鱼主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的十月份和十一月份为盛渔期。

1、加强饲料营养

鲈鱼在温度低时，吃料会减少，免疫力、抵抗力将有所下降，因此在冷季，要注意加强饲料营养供应，才能保证鲈鱼抗病能力的提升。

2、肥水培藻

浊水中的泥沙等悬浮物容易附着在鳃里面而引发烂鳃病或虫害，所以需要进行藻类培育，能够为水体提高充足的氧气，让水质变得更好，鲈鱼生长速度也会加快。

3、加强改底

鲈鱼在生长过程中，会导致塘底有害物质积累，容易引发水霉等诸多病害，而且容易反底，氨氮、亚盐突然升高，危害鱼体健康，所以需要对塘底进行改底，开增氧机，净化底质。

1、“老龄鱼”不要买

很多人认为鱼的个头越大，表示鱼肉越肥美，其实不然，正常的鲈鱼身长一般在30到40厘米之间，重量应该在1斤半左右，也就是一年的生长期，这种体型大小的鲈鱼最为活跃，肉质鲜美、恰到好处，而超过这个标准的大多都是“老龄鱼”，由于生长周期过长，这种鲈鱼的肉质相当粗糙，吃起来发硬发柴，口感非常不好。

如果碰到这样的“老龄鱼”，也可以用手测试一下，按压鱼身，如果刚放手鱼就很快还原，那么说明还是比较活跃的，相反，按下去没有太大反应而且鱼身会凹陷，弹性下降，则更加确定这是一条“老龄鱼”。

2、鱼尾发红的不要买

看鱼尾也能判断出鲈鱼的好坏，鲈鱼是天生的游泳健将，相比于其他的鱼类，鲈鱼的“活动量”会比较大，因此鲈鱼的肉质吃起来才会鲜嫩美味。但鱼尾中的毛细血管特别脆弱，这使“爱运动”鲈鱼易受伤，受伤后最大的特征就是鱼尾“发红”，不但鱼活跃度降低了，吃起来不够肥美，而且容易被水中的其他细菌感染，因此在购买鲈鱼时，看到红尾巴的鲈鱼就要谨慎一些了。

3、肚子特别鼓的不要买

正常的鲈鱼体型比较修长，但同时看起来又有些“圆润”，这样的鲈鱼口感比较好，但有时我们会看到有些鲈鱼身体比较扁，往下看肚子的部位却异常的鼓，这样的鱼就不要买了。这些身体扁但肚子鼓的鲈鱼，大多是渔贩为了增加重量，给鲈鱼喂了很多饲料造成的，这样的鱼油脂过多，味道也不够鲜美。